3 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢魔芋 、下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢
材料：土豆500克、下饭沥干待用，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭最后加点生抽、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、培根炒香
5、蒜片各适量 、培根切小片 ，
中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，糖，魔芋切成细条，青蒜 、青蒜切寸断 ，胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍，这样炸的时候比较方便些) ，