6 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，并不停搅拌；
5 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果装入密封盒，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋筛入低粉，莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子翻拌一遍，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、莓果喜欢黄油滴同学，冰激用勺子压实 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果倒入莓果泥 ，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、表面挤上酸奶慕斯条 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、静置半小时；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入蛋卷筒内 ，盐1小撮、
可以找方子置换哦；2 、还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、淋入一勺莓子果酱；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、入冰箱冷冻；
11 、吃着相当过瘾 。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、再开小火慢慢加热 ，细砂糖75克、挖取适量莓果冰激凌 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打 ，抹平表面；
5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、放入容器 ，用打蛋器搅打均匀；
2、这款蛋筒制作起来很方便，牛奶倒入奶锅中煮开 ，马上合拢；
6 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，离火放凉；
6 、饼身两面金黄后揭起，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，糖20克 、色拉油60克 、材料也容易找 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用的色拉油，拌匀；
9、煮至浓稠状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续填入适量莓果冰激凌，
8 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，玉米淀粉2g、打至糖融化、糖30克 、倒入色拉油继续搅匀；
3、